L'Escale
L'escale évoque un refuge, une halte chaleureuse. L'ancre stylisée rappelle l'ancrage, le repère, le port d'attache — sublimée par des éléments botaniques.
18 propositions d'identité visuelle — Bière craft, vin, cocktails, planches de charcuterie & fromages de terroir
Trois directions explorant l'atmosphère du lieu
L'escale évoque un refuge, une halte chaleureuse. L'ancre stylisée rappelle l'ancrage, le repère, le port d'attache — sublimée par des éléments botaniques.
Le "sauvage" assume le caractère brut du lieu et y ajoute une profusion végétale. Un comptoir où la nature s'invite, authentique et généreux.
"Madera" = bois en espagnol. Un clin d'œil à l'architecture bois du lieu et à la culture tapas. Minimaliste, moderne, international.
Trois directions enracinées dans l'excellence et l'authenticité du terroir
Le Clos évoque les clos viticoles, ces parcelles d'exception — symbole du terroir et de l'excellence. Un écrin intime de qualité.
Ancrage au terroir, retour aux sources. Les racines nourrissent et connectent à la terre — comme les tapas connectent les gens autour du partage.
Le trésor de la maison — là où l'on conserve les meilleurs produits, sélectionnés avec soin. Une curation de qualité, le patrimoine culinaire au service du partage.
Six directions entre artisanat, chaleur et exploration — bière, vin, cocktails, charcuterie & fromages
L'alambic, instrument de distillation ancestral, évoque l'alchimie des saveurs — la transformation de produits bruts du terroir en expériences gustatives uniques.
La braise, c'est la chaleur du feu qui rassemble. Autour des braises on grille, on partage — le cœur convivial du bar à planches.
Le cellier, écrin souterrain où reposent les trésors — vins, fromages affinés, charcuteries qui prennent le temps de mûrir. L'excellence de la patience.
"Boca" = bouche en espagnol. Le plaisir de la première bouchée, la dégustation. Court, percutant, international. Ici, on vient savourer.
Le lieu de création artisanale — chaque planche est une œuvre, chaque cocktail est ciselé. La précision du geste et le respect du produit.
"Terra Nova" = nouvelle terre. Le voyage gustatif à travers les terroirs — bières de micro-brasseries, vins de vignerons inconnus, fromages oubliés.
Six hybrides nés du croisement de vos quatre coups de cœur : L'Atelier, Le Cellier, Le Garde-Manger & L'Escale
Le voyage maritime rencontre la cave à vins. Une halte dans un port secret où les meilleurs crus attendent d'être découverts. L'ancre entrelacée avec la vigne.
La précision de l'artisan au service du terroir. Chaque planche composée avec le soin d'un orfèvre, chaque cocktail ciselé.
La collection privée, le trésor caché. Chaque produit sélectionné, chaque vin une pépite, chaque fromage a une histoire.
L'établi du menuisier devenu comptoir gourmand. Plus rustique, plus chaleureux — le bois omniprésent du lieu devient l'identité même.
Un cabinet de curiosités gastronomiques — chaque dégustation est un voyage, chaque produit exposé est une découverte.
L'esprit des grandes halles de marché français — un lieu vivant, la qualité des Halles de Bocuse, la générosité du partage.
| L'Escale | Comptoir S. | Madera | Le Clos | Racines | Garde-M. | L'Alambic | La Braise | Le Cellier | Boca | L'Atelier | Terra Nova | Escale×Cell. | Atelier×Terr. | La Réserve | L'Établi | Cabinet Sav. | Les Halles | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Axe | Maritime | Nature | Design | Viticole | Terre | Patrimoine | Alchimie | Feu | Cave | Gourmand | Artisan | Voyage | Port×Cave | Craft×Terroir | Collection | Bois×Comptoir | Curiosités | Marché |
| Qualité | ★★★ | ★★★ | ★★★ | ★★★★★ | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★★ | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★★ | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★★★ |
| Terroir | ★★ | ★★★ | ★★ | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★ | ★★★★ | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★ | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★★★ |
| Cible | Cocktails | Convivialité | Design | Vins | Locavores | Épicuriens | Craft | Partage | Vins | Gourmands | Artisans | Aventuriers | Voyageurs | Artisans | Exclusifs | Bois & goût | Découverte | Convivialité |
Visualisation des identités appliquées à l'espace réel — glissez le curseur pour comparer avant/après
Aubergine · Or vieilli · Cuivre — Luxe discret, vigne vierge, accords mets-vins
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Vert forêt · Terracotta · Bois brun — Nature luxuriante, plantes retombantes, rattan
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